Как приготовить сыр Моцарелла / Заготовка для вытягивания и плавления

Вытяжной сыр — сыр, в процессе производства которого применяется особая техника вытягивания и разминания творожной массы в горячей воде, что придаёт сыру характерную волокнистую структуру и эластичность. Сыроварни Тремасова, формы для сыра, оборудование- Камень для выпечки Хлеба ЭСТЕТ-ПЕКАРСКИЙ ЛАВОВЫЙ КАМЕНЬ “ЭСТЕТ“ ПРЕВРАТИ ДУХОВКУ В ПЕЧЬ! Покупая у производителя, вы получаете гарантию качества и возврата 100%- Закваска “Левито Мадре“ сухой стартер для любого вида Хлеба - Страница в Вк Ольга Елисеева- Инстаграмм Ольга - Одноклассники- Страница в Инстаграм “Елисеевский Хлеб “- Видео рецепты есть на Ютуб канале “Фермер Знает“-