Мини-тирамису / Рецепт божьей коровки / Мини-пирог / Кофейный пирог / Тарталетка

Автор: Boone Bake Источник: ● чашечное тесто (13 ~ 14 шт) 145 г несоленого масла 80 г сахарной пудры Щепотка соли 5 мл ванильного экстракта 1 яйцо 225 г мучной муки 35 г миндального порошка 1 желток 10 г сахара Немного ванильного экстракта 1 яичный белок 25 г сахара 25 г торта 8 г кукурузного крахмала Cream сырный крем 1 желток 30 г сахара 2 мл ванильного экстракта 130 г Маскарпоне 90 г свежих сливок (густые сливки, взбитые сливки) 10 г сахара ♥ Изготовление цветов ромашки для украшения От автора: Cup Это обычная чашка для маффинов ~ Вместо размера бумажного стаканчика ... Было бы неплохо выбрать бумажную форму для маффинов, которая бы соответствовала размеру вашего куттера. Резец, который я использовал, был 9,5 см, Бумажный стаканчик для маффинов имеет 5 см дна.