Лекция “Съедобные растения: летняя кухня под ногами“ курса Ботанические заметки: полезные и опасные

21 июля (среда) в 19:00 Культурно-просветительский центр “Архэ“, проект “Виртуальный ботаник“ и научно-популярная библиотека “Научка“ приглашают на лекцию “Съедобные растения: летняя кухня под ногами“ курса “Ботанические заметки: полезные и опасные“. Поддержка проекта - 📢 Несмотря на обилие зелени на полках супермаркетов, взгляд современного человека все чаще обращается в сторону так называемых “дикоросов”. Можно ли выжить в Средней полосе “на подножном корму”? Какие дикорастущие травы можно потреблять в пищу без вреда для здоровья? Можно ли извлечь пользу из вездесущих “сорняков” на даче? 🌿 Ответы на эти вопросы вы узнаете на лекции по съедобным растениям. Вы познакомитесь с наглядными примерами широко распространенных и вкусных растений, узнаете основные правила сбора дикоросов и по-новому посмотрите на зеленый мир вокруг себя. План курса: 4. Съедобные растения: летняя кухня под ногами () 5. Редкие и охраняемые растения () 🔎 Лектор: Наталия Георгиевна Замятина - сотрудник Ботанического сада лекарственных растений Первого московского медицинского университета имени И.М. Сеченова., член Российского фитотерапевтического общества, специалист в области дикорастущих пищевых, лекарственных и ядовитых растений. “Архэ“ в ВК: “Архэ“ на ФБ: “Архэ“ в Instagram: Архив курсов Центра “Архэ“:  Все вопросы относительно посещения лекций, просмотров трансляций или покупки видео можно задать по почте: @