VENTAGLI DOLCI FATTI in CASA: sfogliati e buonissimi😍❤️ #Shorts

Oggi ventagli dolci fatti in state? 😍❤️ By @DanyResconi Ingredienti: Per la pasta sfoglia: Farina 00. 250g Burro 30g Sale 7g Acqua 100g Aceto 5g Per il panetto Burro 300g Zucchero semolato per cospargere qb Prepara la sfoglia iniziando ad impastare la farina con aceto e acqua, una volta che l’impasto risulta liscio aggiungi il burro ed infine il sale. lascia riposare in frigorifero per 12 ore. Incassa il burro al centro del panetto steso a rettangolo , chiudi le due estremità e sigilla per bene. Ora dovrai fare 3 pieghe da 3 lasciando riposare l’impasto 30 minuti nel frigorifero ad ogni piega. Per preparare i ventagli ti basterà piegare le estremità dei due lembi al centro, e ripetere questo procedimento finché non ricaverai un striscia unica. Ad ogni strato ricordati di cospargere con abbondante zucchero semolato e dare una passata con il mattarello (così da incastonare bene lo zucchero) Taglia spesso circa 1 cm e posiziona i ventagli su carta da forno abbastanza distanziati. Cuoci in forno ventilato a 180 gradi per 20/25 minuti o finché non saranno caramellati. #giallozafferano #ventagli #dolci #ricettafacile #gz #wow #delicious #foodie #sogood #ricette #giallozafferanocreators #ricettegz #dessert