Кондитерская посыпка или бисквитная крошка для украшения тортов или пирожных.

Однородная бисквитная посыпка для декора пирожных и тортов. Не сыреет, не комкуется. Очень легко готовится. Бисквит: 4 яйца сахар 120 гр растительное масло 30 гр ванилин (по желанию) мука 120 гр Яйца с сахаром взбить до бела. Для легкого взбивания лучше прогреть на водяной бане яйца с сахаром до растворения сахара. Взбить до бела. Добавить ваниль (по желанию) и растительное масло. Обьединить. Добавить просеянную муку и аккуратно вымесить тесто. Не долго! Выложить на противень и выпекать при 170С 20 мин либо если объем в 2 раза меньше, то выпекать 10 мин до румяного цвета. Остывший бисквит поломать на кусочки и отправить в духовку на 5 минут при 180С подсохнуть. Измельчить. Хранить в закрытом контейнере или банке в сухом прохладном месте.