Королівський сирний пиріг з маком - це не просто пиріг, це справжній десерт, який зможе замінити навіть торт на святковому столі. Основою пирога стане тонке пісочне тісто, багато макової начинки і ніжний сирний шар.
Неймовірно ніжний десерт, який просто готується, а в результаті маємо справжній шедевр, цей рецепт 100% повинен бути і у Вас.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Тісто:
🔹Борошно - 300
🔹Вершкове масло - 100 г
🔹Цукор - 2 ст.л.
🔹Сіль - дрібка
1️⃣В ємкості змішати борошно, цукор, сіль. Перемішати.
2️⃣Додати до сухої маси порублене вершкове масло. Перетерти в масляну крихту.
Сирна начинка:
🔹Сир кисломолочний(чим жирніше, тим краще) - 600 г
🔹Сметана(15-20%) - 400 г
🔹Яйця - 1 шт
🔹Цукор - 6 ст.л.
🔹Ванільний цукор - 1 ч.л.
🔹Крохмаль кукурудзяний- 1 ст.л.
1️⃣В ємкості змішати кисломолочний сир, сметану, яйце, цукор, ванільний цукор, кукурудзяний кр