《桃のパンナコッタの作り方》Peach panna cotta
◼︎材料
◆桃のコンポート
桃 2個
水 200ml
グラニュー糖 75g
レモン果汁 15g (1/2個分)
◆パンナコッタ
牛乳 300ml
生クリーム 200ml(1パック)
砂糖 30g
ゼラチン 5g
バニラエッセンス
◆桃のゼリー
桃のコンポートシロップ 260ml
ゼラチン 4g
◆ミックスベリーゼリー
冷凍ベリーミックス 100g
砂糖 15g
水 30g
ゼラチン 3g
◆レモンジュレ
レモン1/2個
ゼラチン 3g
◼︎Ingredient
◆Peach compote
2 peach
200g water
75g Granulated sugar
1/2 lemon juice
◆panna cotta
300ml milk
200ml heavy cream
30g sugar
5g gelatin
Vanila extract
◆peach jelly
260ml Peach compote syrup
4g gelatin
◆mix berry jelly
100g Frozen mix berry
15g sugar
30g water
3g gelatin
◆lemon jelly
1/2 lemon juice
3g gelatin
こんにちは。
ご視聴ありがとうございます!
料理や整理収納の動画をメインに投稿しています🌱
今回は夏にぴったりの桃のパンナコッタを作りました。
桃は果物の中でも体を冷やさないフルーツなので冷え性の女性や
エアコンで冷えてしまった方にぴったりです。
最後まで見ていただけたら嬉しいです!