ЛЕТНИЕ САЛАТЫ

1)Малосольный салат Огурцы- 300 г Кабачок- 300 г Помидоры- 300 г Чеснок- 2-3 зуб. Укроп- 1 пучок Соль- по вкусу 2)Салат из огурцов и сладкого перца Огурец– 350 г Перец– 120 г Семена кунжута– 1,5 ч.л. Семена горчицы -0,5 ч.л. Лимонный со – 1 ч.л. Сахар– 0,5 ч.л. Перец красн. остр.– 0,5 ч.л. Соевый соус– 1 ст.л. Чеснок– 1 зуб. Масло раст.– 2 ст.л. Петрушка 3)Салат «Дачный» Помидор - 2-3 шт. Перец сладкий- 1 шт. Лук ялтинский- 1 шт. Петрушка Укроп Салат Чеснок- 2 зуб. Горчица- 0,5 ч.л. Мёд - 0,5 ч.л. Масло подсолн. (олив.)- 50 мл Уксус столов.9%- 0,5 ч.л. Соль 4)Салат из редиса и огурцов Редис- 300 г Огурец- 2 шт. Яйцо вареное- 1 шт. Сыр твердый- 70 г Сметана - 2 ст.л. Зел. лук Укроп Перец черн молот Соль 5)Теплый салат с помидорами Помидоры ~ 200 г Листья салата - 4-5 шт. Сыр (лучше пармезан) - 70 г Чеснок - 1 зуб. Масло олив. - 30 мл Прованс.травы - 0,5 ч.л.