ШАШЛЫЧКИ или ГРИБОЧКИ из БАКЛАЖАНОВ на зиму. Готовьте побольше, съедаются моментально!

Любите баклажаны, тогда приготовьте их по этому рецепту. Они прекрасно сохраняются в закрытой посуде в холодильнике. Ну а для зимы готовьте побольше таких баночек. Состав: Баклажаны - 2 кг. Лук - 0.5 кг. Чеснок - 5 зубчиков. Приправа для шашлыка - 1 ст. л. Масло растительное - 200 мл. Вода - 150 мл. Соль- 1 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Уксус 9% - 80 мл.