Салат Марфа напоминает знаменитый и всеми любимый салат Оливье, только готовится он без картошки. Салат с курицей и маринованными огурцами очень простой в приготовлении, но его вкус никого не оставит равнодушным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фасоль консервированная белая - 150 гр.
Куриная грудка отварная - 200 гр.
Морковь отварная - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Маринованные грибы - 150 гр.
Маринованные огурцы - 4 шт
Свежий огурец - 1 шт (можно не добавлять, по вкусу)
Лук - 1 шт
Майонез - 3 ст.л.
Сметана - 2 ст.л. (можно делать на одном майонезе)
Укроп - 10 г.
Чеснок - 1 зубчик (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить куриную грудку в воде примерно 20 минут.
Оставить грудку остывать прямо в бульоне (для сочности).
Нарезать средним кубиком куриное филе.
Морковь очистить, отварить, остудить и нарезать кубиком.
Яйца отварить, очистить от скорлупы и отварить.
Огурцы (свежий и маринованные) нарезать кубиком.
Маринованные шампиньоны нарезать на 4 части.
Лук мелко нашинковать.
Переложить все в салатник.
Добавить консервированную белую фасоль.
Мелко нашинковать укроп.
В майонез (для уменьшения жирности часть майонеза можно заменить сметаной) добавить нашинкованную зелень и измельченный чеснок (через пресс или на мелкой терке).
Заправить салат. Перемешать.
Посолить по вкусу. Перемешать.
Салат “Марфа“ готов.
Приятного аппетита!
#салатмарфа #салатоливье #салатрецепт
**********Плейлисты**************
▶️ Салаты -
▶️ Пицца -
▶️ Первые блюда -
▶️ Закуски -
▶️ Мясные блюда -
▶️ Соленья и консервация -
▶️ Вторые блюда -
▶️ Выпечка (сладкая) -
▶️ Все рецепты -
▶️ Восточная кухня -
▶️ Напитки и компоты -
▶️ Блюда из рыбы -
▶️ Блюда из кабачков -
▶️ Шашлык -
▶️ Окрошка -
▶️ Блюда из овощей -
▶️ Блюда из баклажан -
▶️ Выпечка (не сладкая) -
▶️ Варенье -
********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*********
ВК:
facebook:
Одноклассники:
Инстаграм: