Сметанник 😋😋😋

Для основы 📌Песочное печенье-250гр 📌Сливочное масло-100гр Начинка 📌Сметана-500гр 📌Яйца-3шт 📌Сахар-80гр( /-) 📌Ванильный сахар-1ч.л 📌Мука или Крахмал-2ст.л Размер формы 18-20см Измельчаем печенье в крошку любым удобным способом, добавляем растопленное сливочное масло. Формируем основу с бортиками не менее 5 см. Отправляем в холодильник. Смешиваем сметану и яйца, добавляем сахар и муку перемешиваем. Обязательно поставьте форму на противень, и только потом заливайте сметанную массу к основе. Отправляем в духовку при 180° на 35 – 40 минут. Дайте сметаннику остыть при комнатной температуре, если это возможно отправьте в холодильник на 5 – 6 часов. Так сметанник по консистенции будет очень похож на чизкейк. Приятного аппетита 😋😋😋