Знаменитый ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ. Самый вкусный рецепт пирога с яблоками!

Здравствуйте, друзья. Сегодня предлагаю приготовить знаменитый Цветаевский яблочный пирог. Идеальное сочетание песочной основы, ароматных яблок и сметанной заливки. Простой в приготовлении рецепт, но невероятно нежный и вкусный, такой пирог по праву можно отнести к праздничной выпечке. ********************************************************************* Ингредиенты: Для песочной основы: - 250 гр. муки - 100 гр. сливочного масла - 1 ч.л.разрыхлителя - 50 гр. сметаны - 1 яйцо - 60 гр. сахара - щепотка соли