ОКРОШКА!!! САМОЕ ЛУЧШЕЕ БЛЮДО В ЖАРКИЙ ДЕНЬ!!!

Ингредиенты: - окорок копченый (свинина) 400 гр - картофель 2-3 шт - яйца 4-5 шт - огурцы свежие 2-3 небольших - редис 6-7 шт - зеленый лук - укроп - сметана 2-3 ст.ложки - горчица 1 ч.л - черный перец молотый - соль - сыворотка 500 мл (тан или айран)