Клюквенный соус к утке или мясу

Клюквенный соус к утке или мясу. Если любите ягодные кисло-сладкие соусы, этот необычный пикантный вкус вам понравится. Для приготовления небольшой баночки нам понадобится свежая или мороженая клюква, вода, сахар, душистый перец и мускатный орех. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Клюква - 250 гр. Вода - 100 мл. Сахар - 6-8 ст.л. Душистый перец - 3 горошины Мускатный орех - 0,5 ч.л. Соль и перец - по вкусу КЛЮКВЕННЫЙ СОУС К УТКЕ РЕЦЕПТ: 1) Горошины душистого перца раздавливаем в ступке в пыль. В промытую клюкву вливаем 100 мл. воды. Сразу же засыпаем