Мясо лук и картошка. Сытный ужин. Зур Балиш татарский пирог.
Рецепт:
Кефир ...200 мл
Масло слив....60г (растопить)
Соль 1/2... ч.л
Сода... 1ч.л (без горки)
Мука.... 360г
Начинка:
Картофель... 750 г
Мясо ...400-450г
Лук....300 г
Выпекать при t 180°C - 1-1,5 ЧАСА ДО ГОТОВНОСТИ.