Вкуснятина Хачапури по аджарски

Поскольку впрок, этот вид грузинского блюда не приготовишь, - надо есть сразу горячим, возьмём продукты, на приготовление двух штук. Возьмём три яичка, - одно замешиваем в теста, два для лодочки сверху. два стакана муки. чуть меньше одной чайной ложки сухих дрожжей. чуть больше полстакана, теплой водички, (или вода с молоком пополам). сыр посолёней 250 грамм, если сыр не соленый, можно разбавить его брынзой. соль, сахар, растительное масло. сливочн