Кетчуп - любимый для всех соус, сопровождающий чуть ли не любой стол, но особенно, когда на нём что ни будь жаренное. Часто огорчаемся, когда его нет и вкус как будто не тот. А если домашнего приготовления - это вообще! Особенно, когда сделано со знанием, вкусно и красиво. Вот как раз это и хочу показать вам в этом моём новом видео - вкус и красоту! Смотрите у научитесь, и вы перестанете покупать кетчуп в магазине - у вас дома будет кетчуп - натуральный, более вкусный и без каких либо добавок для хранения! Уверена, вам понравится и если это так - не забудьте и подписаться на мой канал, чтобы не упустить другие “вкуснятины“!
#На_кухне_у_Мери #Кетчуп #Грузинская_кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ: ( в итоге получается почти 3.5 л.)
ПОМИДОРЫ - 3КГ.
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - 1,5 КГ.
ЛУК - 3-4 ГОЛ.
ЧЕСНОК - 50 ГР.
СТРУЧК. ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ - 10 ШТ.( Вы добавляйте по своему вкусу, не как у меня, мы любим острое )
КУКУР. КРАХМАЛ – 1,5 СТОЛОВОЙ ЛОЖКИ.
САХАР – 100 ГР.
УКСУС (ЯБЛОЧНЫЙ) 6% или ВИННЫЙ – - 50 мл.л. (если 9 % берите 25-30 мл.)
СОЛЬ – ПО ВКУСУ.
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ – НЕМНОГО НА ТЕРКЕ.
ГВОЗДИКИ – 3 ШТ.
ДУСШИСТЫЙ ПЕРЕЦ – 5-6 ШТ.
СУХОЙ ЧЕСНОК – 3-4 ШТ.
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ – 20 ШТ.
Крахмал не для густоты и не для вкуса добавляю. С ним, кетчуп получается однородный и из бутылки не плюхается , а плавно выливается .
INGREDIENTS:
TOMATOES - 3KG.
BULGARIAN PEPPER - 1.5 KG.
BOW - 3-4 GOAL
GARLIC - 50 GR.
POD. SPICY PEPPER - 10 PCS (you add to your liking, not like mine, we love spicy)
KUKUR. STARCH - 1.5 TABLE SPOONS.
SUGAR - 100 GR.
VINEGAR (APPLE) 6% or WINE - - 50 ml l.
SALT TO TASTE.
Nutmeg - A LITTLE GRATE.
CLOTS - 3 PCS.
PEPPER - 5-6 PCS.
DRY GARLIC - 3-4 PCS.
BLACK PEPPER - 20 PCS.
INGREDIENTES:
TOMATES - 3KG.
PIMIENTA BÚLGARA - 1,5 KG.
ARCO - 3-4 GOL
AJO - 50 GR.
VAINA. PIMIENTA PICANTE - 10 PCS (se agrega a su gusto, no como el mío, nos encanta el picante)
KUKUR. Almidón - 1,5 cucharas de mesa.
AZÚCAR - 100 GR.
VINAGRE (MANZANA) 6% o VINO - - 50 ml l.
SAL AL GUSTO.
Nuez moscada - UNA PEQUEÑA REJILLA.
COÁGULOS - 3 PIEZAS.
PIMIENTA - 5-6 PIEZAS.
AJO SECO - 3-4 PIEZAS.
PIMIENTA NEGRA - 20 PIEZAS.
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube:
Facebook:
Instagram:
Twitter:
Одноклассники:
В контакте:
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ:
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ:
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
🥗САЛАТЫ:
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ:
🥫СОЛЕНЬЯ:
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ:
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ:
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ:
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ:
🍵СУПЫ:
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ:
🍾СПЕЦИИ:
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ:
4. 🎂ТОРТЫ:
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА:
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
7. 🥗САЛАТЫ:
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
8. 🍩ВЫПЕЧКИ:
9. 🍦КРЕМЫ:
10. 🍣ДЕСЕРТЫ:
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ:
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ:
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ:
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ:
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):
1 view
698
195
2 months ago 00:10:15 1
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
2 months ago 00:04:26 1
Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!
2 months ago 00:06:16 1
КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ домашний!
2 months ago 00:05:00 1
Очень Вкусные Хрустящие Маринованные Огурчики (Огурцы) | Marinated Cucumbers
2 months ago 00:08:23 1
Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ 🥒 РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ
2 months ago 00:04:38 1
ПИЦЦА, как в ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ!
2 months ago 00:03:42 1
Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так!
2 months ago 00:14:32 1
Новые рецепты КриоКулинариии
2 months ago 00:19:22 1
НАСТОЯЩИЙ КЕТЧУП - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:05:08 1
Как Обычные Сосиски Превратить в Великолепный Ужин!
2 months ago 00:07:36 1
Хоть 100 банок закрой все улетают! Лучшая заготовка из томатов этого года - пальчики оближешь!
2 months ago 00:03:53 1
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП на зиму! Густой и Вкусный - ЛУЧШЕ ЧЕМ в МАГАЗИНЕ!
2 months ago 00:13:58 1
КЕТЧУП на зиму — Самый Вкусный Рецепт!
2 months ago 00:02:59 1
Бабушка научила. Густой домашний кетчуп на зиму. Понравится всем! Очень вкусно и доступно!
2 months ago 00:00:37 1
Любимое блюдо моего мужа которое он постоянно просит готовить а я и не против потому что всё очень
2 months ago 00:01:00 1
Домашний густой кетчуп. рецепт густого кетчупа.
2 months ago 00:15:19 1
Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов помидоров на зиму от канала “Сейчас Приготовим!“
2 months ago 00:08:08 1
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА 🍕 / Вкусный Рецепт Пиццы!!!
2 months ago 00:01:00 1
НАСТОЯЩИЙ КЕТЧУП домашний на зиму👍ЭТО ШЕДЕВР! #кетчуп
2 months ago 00:03:27 1
КЕТЧУП на зиму ИЗ КАБАЧКОВ Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА
2 months ago 00:00:56 1
Домашний кетчуп #рецепт #закатки #еда #помидоры
2 months ago 00:00:36 1
Густой домашний кетчуп без крахмала и возни #рецепт #рецепты #закатки #заготовкиназиму #закрутки
2 months ago 00:05:20 1
Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке!
2 months ago 00:13:54 1
Рецепт КЕТЧУПА на зиму. Варю так 25 лет, без изменений.