ДХОКАР ДАЛНА - бенгальское сабджи из картофеля и гороха

Ингредиенты: 50 г. гороха, 2 ч.л. кокосовой стружки, 1/3 ч.л. калинджи, асафетида, 1 ч.л. молотого кумина, 1 ч.л. мол.кориандра, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. сухого имбиря, 0,5 кг картошки, 1 ст.л. тертого имбиря, 1 ч.л. зерен кумина (зиры), йогурт 3-5 ч.л., горчичное масло, топленое масло Видео рассчитано на вайшнавов, но воспользоваться рецептом может любой желающий