Постные кундюмы с Павлом Островским

Великий Эйнштейн однажды сказал: «Если вы не можете объяснить что-то шестилетнему ребенку, вы сами не до конца это понимаете». И как же он прав! В кулинарии, да и в жизни, я всегда стараюсь сделать сложное простым и доступным, подать свои рецепты так, чтобы ни у кого и мысли не возникло «это не для меня» или «я не справлюсь», и к плите пошли даже те, кто ни разу ничего сложнее пельменей из магазина не готовил🤘 А у священника Павла Островского @pavelostrovski такой же крутой подход к религии: простыми словами, без всякого осуждения, по-доброму и с юмором он рассказывает о православии так, что сам не замечаешь, как начинаешь исповедоваться)) ну и так как начался Великий пост, мы с Павлом решили встретиться в Храме Георгия Победоносца в Нахабино, где он служит, и вместе приготовить для вас классные постные кундюмы. В средние века их как раз готовили во время поста 🌼 По сути, кундюмы – это пельмени с гречневой кашей и грибами, которые запекают, а потом томят в грибном бульоне. С