ВКУСНЫЙ Мраморный кекс к чаю🍰🍫Рецепты тортов

Мраморный кекс 🍰🍫 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Примерно за час, полтора вы приготовите вкусный десерт к чаю🍵😋 Запишите рецепт✍️ Нам понадобится: ✅3 шт яйца ✅250 г сахара ✅Соль ✅4 г соды ✅450 г муки ✅100 г раст.масла ✅250 г молока ✅50 г кефира или сметаны ✅20 г какао ✅2 ст.л молока Глазурь: ✅150 г шоколад (любой, молочный или темный) ✅30 г масло растит. без запаха ✅35-40 г дробленных орешек (у меня грецские) В миску разбиваем яйца и добавляя туда сахар и соль,просто венчиком немного взбиваем. Далее вливаем кефир и молоко. Перемешиваем до однородности. В конце всыпаем сухие ингредиенты и сначала замешиваем ванильное тесто. Потом по классике делим тесто на 2 части и во вторую, добавляем какао и молоко. Я всегда советую ориентироваться по консистенции, потому что ингредиенты могут у всех немного отличаться. Масса должна получиться как на видео. Форму для выпечки либо смазываем сливочным маслом либо делаем французскую рубашку (сначала обмазываем маслом, потом присыпаем мукой). Красиво по очереди выкладываем сначала ванильное тесто, потом шоколадное. Убираем выпекаться в разогретую духовку при t-160-165 °C примерно на час. Температура вообщем должна быть низкой. Готовность смотрим  по сухой шпажке. После выпечки даем кексу остыть, перед тем как поливать глазурью. Для глазури: Шоколад растапливаем на водяной  бане. После добавляем масла и измельченные орешки. Поливаем глазурью кекс. И можно нарезать сразу, пока шоколад еще жидкий. Ну или дать застыть шоколаду в холодильнике. Рецепт и видео от resepti_vkusnyashki_ Приятного аппетита