Вафельная КРОШКА для тортов. Вафельные хлопья для тортов своими руками. Оформление торта.

Вафельная КРОШКА для тортов. Вафельные хлопья для тортов своими руками. Оформление торта. Вафельная крошка для тортов в домашних условиях. Как приготовить вафельную крошку. Вафельная крошка своими руками. Фейетин. Вафли фейетин. Необходимые ингредиенты: Белок одного яйца (С1) - примерно 39-40г Сливочное масло комнатной температуры - 39-40г Сахарная пудра - 39-40г Мука - 39-40г Сахарную пудру взбиваем с маслом. Когда побелеет добавляем белок. Хорошенько перемешиваем до однородного состояния (примерно 5-7 минут). Затем добавляем муку. Перемешиваем и делим тесто на 2. Распределяем тонким слоем пекарскую бумагу и выпекаем при 160 градусах примерно 8-10 минут. Из этого количества теста выйдет 100г крошек. Хранить в стеклянной банке или в контейнере. Р.S. Количество ингредиентов зависит от яичного белка. Если белок 39г, тогда остальные ингредиенты тоже по 39г. Если 40, все по 40г. Вот ссылки на мои рецепты ⬇️ 1. Что приготовить из желтков https