Saftiger Marmorkuchen mit perfektem Muster - Rührkuchen
Saftiger Marmorkuchen mit perfektem Muster - Noch ein toller Klassiker ist der Marmorkuchen, aber natürlich muss er eine richtig schöne Marmorierung haben und wie einfach das geht, zeige ich euch.
Die alt bekannte Methode, unten hellen und oben dunklen Teig, dann mit der Gabel verrühren funktioniert nicht immer und ist meist Glücksache. Dabei kann das so einfach sein .
Neben der schönen Marmorierung bekommt ihr auch noch einen leckeren, sehr saftigen Marmorkuchen, was will man mehr, klar Sahne Lasst es euch schmecken.
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Viel Spaß beim backen
Zutaten für den Teig
300 g Butter
250 g Zucker
1 Pack. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Fläschchen Rum Aroma
6 Eier
370 g Mehl
1 Pack. Backpulver
2-3 EL. Milch
1/3 vom Teig mit 20 g Backkakao, 20 g Zucker und 2-3 EL Milch verrühren.
Backform: Gugelhupf 22cm oder eine Kastenform 30-35 cm x 11 cm
Backofen: 180 Grad Ober/Unterhitze ( zweite Schiene von unten)
Backzeit : ca. 50-60 Minuten
Der Marmorkuchen schmeckt mit Puderzucker oder einer Schokoladenglasur, aber auf jeden Fall mit Sahne
#BeasRezepteUndIdeen
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