КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ ПЬЯНАЯ ВИШНЯ КЛАССИЧЕСКИЙ? Очень вкусный, шоколадный, бисквитный, на праздник
ТЕСТО:
Сахар
180
гр
Мука
160
гр
Какао
30
гр
Яйца (крупные)
5
шт.
Разрыхлитель
1
чайн.л.
Соль (щепотка)
0.2
гр
НАЧИНКА:
Вишня (без косточек)
300
гр
Коньяк (виски, ром, водка и т.д.)
150
мл
КРЕМ:
Сгущенное молоко
380
гр
Сливочное масло
300
гр
ГЛАЗУРЬ:
Темный шоколад
150
гр
Сливочное масло
90
гр
УКРАШЕНИЕ:
Вишня (свежая или коктейльная)
15
гр
Белый шоколад
20
гр