САЛАТ «ФЕЯ»
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт.
Огурцы – 2-3 шт.
Чернослив – 150-200 гр
Яйца – 4 шт.
Майонез – 1 ст.л.
Сметана – 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Орешки - по желанию
Ингредиенты:
Нарежьте остывшую грудку кубиком. Можно этот салат выкладывать слоями, но на мой взгляд проще да и вкуснее собирать его в глубоком салатнике, перемешать и не ждать, пока он пропитается. Нарежьте кубиком свежие огурцы. Добавьте к грудке. Теперь так же кубиком, только помельче измельчите чернослив, переложите его в салатник. Теперь необходимо измельчить последний ингредиент– яйца. Нарежьте их так же кубиком. В качестве заправки к этому салату подойдёт как сметана, так и майонез или же йогурт. Но я обычно делаю 50/50 майонез сметана. Посолите салат и приправьте чёрным молотым перцем по вкусу. Перемешайте и можно сразу подавать к столу. Сверху можно посыпать любыми орешками.
Приятного аппетита!