Холодец из свиных ножек и курицы. Бюджетный вариант холодной закуски.

Видео рецепт очень удачного холодца, который готовился из свиных ножек и целой курицы. Замена говядины на курицу значительно делает этот холодец бюджетней, что очень хорошо, особенно, если Вы готовите это блюдо не на праздничный стол, а просто так. Для приготовления холодца из свиных ножек потребуется: свиные ножки - 3 шт.; 1 курица; репчатый лук - 1 головка; морковь - 1 шт.; чеснок - 2 головки, соль, лавровый лист и специи: черный перец, зира, красный жгучий перец и кориандр. Фото рецепт практически такого же холодца (только с говядиной вместо курицы) можно найти на моем кулинарном сайте: Краткая версия этого рецепта холодца: #холодец #холодецрецепт #холодецизножек #холодецизсвиныхножек