Сегодня будем готовить лаваш в домашних условиях!!! Этот лаваш прекрасно подойдет для рулетиков с начинкой, ну или для шаурмы!! Готовить его совсем не сложно! Сохраняйте рецепт,чтобы не потерять!
📌Ингредиенты:
✅Мука-350 гр.
✅Вода-200 мл(кипяток)
✅Растительное масло-2 ст.л.
✅Соль-щепотка
📌Приготовление:
1. В миску просеиваем муку. В центре делаем углубление и вливаем 200 мл. горячей воды(кипяток). Туда же добавить растительное масло и щепотку соли.
2. С помощью лопатки (так как тесто ещё горячее) начинаем замешивать тесто. Как только тесто остынет, можно применить руки. Месить тесто минут 5 до однородности. Накрыть полотенцем и оставить отдыхать 30 минут.
3. Тесто нарезаем на нужное количество частей (размер зависит от вашей сковородки, если есть желание сделать их побольше, то почему бы и нет, главное найти большую сковороду))) У меня получилось 11 лавашей. Каждый кусочек подкатываем в шарик и оставляем немножко отдохнуть.
4. Шарики раскатываем максимально тонко по диаметру сковородки. Если вы хотите ровный лаваш, то можно его вырезать с помощью тарелки.
❗Лаваши жарятся очень быстро, поэтому я рекомендую сначала все раскатать, затем пожарить.
5. Аккуратно выложить лепёшку на сухую сковородку и жарить на среднем огне по 30-40 секунд с каждой стороны.
6. Готовый лаваш смазываем водичкой, для того, чтобы при заворачивании он не ломался. Готовые лаваши накрыть полотенцем и остудить.
Вот и всё!!! Домашний, вкусный лаваш ГОТОВ!! Кстати, если вы не использовали сразу все лаваши, то можно их поставить в пакет и кинуть в морозилку, они там очень хорошо хранятся!!!!
1 view
4329
1382
2 weeks ago 00:08:33 1
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУС - ГОРЯЧИЙ РОЛЛ В ЛАВАШЕ
2 weeks ago 00:04:20 1
Мука + КИПЯТОК! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях
2 weeks ago 00:06:24 1
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт
2 weeks ago 00:09:27 1
Теперь сковорода осталась в прошлом, я нашла вариант получше и попроще. Тонкий прозрачный лаваш.
2 weeks ago 00:05:58 1
Бессовестно просто!!! 5 рецептов из обычной пюрешки, которые непременно удивят!
2 weeks ago 00:12:31 1
МУКА + КИПЯТОК! Тонкий ЛАВАШ на сковороде ГОТОВИМ ДОМА! Для шаурмы и быстрых завтраков ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
2 weeks ago 00:28:50 1
Сделай и живот исчезнет / Худеем к лету легко и весело / - 10 кг + здоровое сердце, сосуды и суставы