Продолжаю эксперименты с низкоуглеводным тестом на основе разных составляющих. В этом рецепте я поробовала сделать тесто из яиц, сметаны, сливочного масла, псиллиума, кокосовой и миндальной муки. Эксперимент в полной мере удался! Тесто для данной выпечки получается похожим на песочное по консистенции, только более пластичное, что пошло ему только в плюс. Начинкой для данной кето-выпечки послужили фарш и мягкий сыр. А вообще, на мой взгляд, данный рецепт можно приготовить с разными начинками: грибы, жареный лук, крем-сыр, плавленый сыр, томатная паста, ветчина, бекон. Импровизируйте!
Ингредиенты для приготовления 12 улиток (2-2,5 г углеводов нетто на 1 штуку):
----------
для теста:
-----------
1 стакан (90 г) миндальной муки
2/3 стакана (40 г) кокосовой муки
3 ч.л. псиллиума
1 ч.л. ксантановой камеди
1 яйцо
100 г сметаны 30%
60 г сливочного масла
щепотка соли
-------------
для начинки:
------------
200 г любого мясного фарша
150 г моцареллы, или другого легкоплавкого сыра
1/2 небольшой луковицы
пара зубчиков
1 view
186
45
2 weeks ago 00:30:49 1
Мастер-класс СВЕКРОВИ: Баклажановые РУЛЕТИКИ - 2 вида начинки - Идеально для праздничного стола
2 weeks ago 00:02:44 1
The Friendliest Song – Accordion; Russian vocals | Самая дружелюбная песенка: аккордеон; вокал
2 weeks ago 01:19:42 1
ЛЕГЕНДАРНЫЕ калач и пастила / Стейк из КРОКОДИЛА за 3000р и икра УЛИТКИ / День в городе: Коломна
2 weeks ago 00:03:51 1
Сергей Курочкин «СКАЗКА ПРО МУРАВЬЯ» (читает Юлия Исмагилова)
2 weeks ago 01:05:13 1
САМЫЕ НОВЫЕ ДОБРЫЕ ПЕСЕНКИ ☺МУЛЬТиВАРИК ТВ♫ ПЕСЕНКИ ДЕТСКОГО САДА ♫ СУПЕР СБОРНИК ПЕСЕН МУЛЬТИКОВ 0+
2 weeks ago 00:04:13 1
КАК ДЕЙСТВУЕТ БАКТЕРИОФАГ. ВИРУС УБИЙЦА ИЛИ СПАСИТЕЛЬ
2 weeks ago 00:02:21 1
Булочки “Улитки“ с томатным соусом, сыром и сосисками. Идеальное блюдо для перекуса и пикника
2 weeks ago 00:34:59 1
Карандашница “Улитка“ из газетных трубочек
3 weeks ago 00:38:55 1
НОВЫЕ АНИМЕ И СЛИЗЬ, КОТОРАЯ БУДЕТ и другие аниме новости
3 weeks ago 00:41:57 2
Карандашница СОВА из газетных трубочек
3 weeks ago 00:04:53 1
ЧТО ТАКОЕ БИОНИКА? СОВРЕМЕННАЯ НАУКА. НАГЛЯДНЫЕ ПРИМЕРЫ
3 weeks ago 00:18:36 1
ЧП, Россия - Новости, Экстренный вызов новый выпуск, Катаклизмы, События Дня: Москва США
3 weeks ago 00:15:03 1
Быстрые ПЕРЕКУСЫ с собой В ШКОЛУ, НА РАБОТУ, В ДОРОГУ или сытные простые завтраки | Оливьедка
3 weeks ago 00:02:32 1
Печенье СЛОИСТЫЕ “Сахарные Улитки“ на кефире.Вкусная,быстрая выпечка к чаю из минимальных продуктов!
3 weeks ago 00:01:28 1
WAR THUNDER PRIVATE CHEAT (WORKING) / Приватный для вар тандер
3 weeks ago 00:06:44 1
Бабушка научила, к чаю за 15 минут из НИЧЕГО! По-домашнему вкусно, просто и быстро!
3 weeks ago 00:01:25 1
Аквариумные рыбки. Цихлиды и растения. Лайфхак! Аквариум. американские и африканские Цихлиды.
3 weeks ago 00:04:01 1
ПОМИДОРЫ Дольками или Половинками на зиму с луком Без стерилизации.
3 weeks ago 00:25:49 1
Несвиж | Минская область | МАРШРУТ ПОСТРОЕН
3 weeks ago 00:10:47 1
Мясной Пирог УЛИТКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА! Мясной Пирог Который Хочется ЕЩЁ! Просто и Вкусно!
3 weeks ago 00:10:02 1
Боже Как же это Вкусно Бесподобный Пирог на кефире с потрясающей начинкой из простых продуктов
3 weeks ago 00:09:28 1
мне стало скучно и я создала 💅🏻 бьюти-боксы 💅🏻
3 weeks ago 00:09:03 1
Лепим из пластилина! Как вылепить улитку?
3 weeks ago 00:21:34 1
упражнения от второго подбородка, как улучшить овал лица / как я похудела на 94 кг