Огурчики шашлычные. Вкусные, хрустящие. Зимой улетают первыми. Делюсь рецептом
В прошлом году сделала видеорецепт огурцов по фински (есть на канале). Рецепт многим понравился, а я, поскольку люблю зкспериментировать, для пробы закрыла похожий рецепт, только взяла не зерна горчицы, а приправу для шашлыка и яблочный уксус вместо уксуса 9%. Те же 20 минут приготовления и очень просто. Зимой открыли и очень понравилось. Делаю в этом году и предлагаю вам!
✔Выберите язык субтитров в настройках
#огурцы_на_зиму #хрусткі_огірки_на_зиму #хрустящие_огурцы_на_зиму #огірки_на_зиму
Ингредиенты:
1,5 кг огурцов
1 л воды
75 г соли
130 г сахара
175 мл яблочного уксуса
2-3 лавровых листа
1/3 ч. л. горошин черного перца
5 горошин душистого перца
5 кусочков острого перца (по желанию)
1 ст. л. (без горки) приправы для шашлыка
Из этого количества продуктов получается две банки по 1 л и одна 0,5 л
Приготовление:
1. Огурцы замочить в воде на 2 - 3 часа. Нарезать огурцы на 2-3 части, в зависимости от их размеров.
2. Готовим маринад. В кастрюлю налить воду, добавить сахар, соль, яблочный уксус, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, острый перец (по желанию), приправу для шашлыка.
3. Поставить кастрюлю на огонь и довести маринад до кипения. Огурцы выложить в маринад и варить примерно 2 минуты, до изменения цвета. После изменения цвета готовить 3 минуты.
4. Снять с огня и разложить по стерилизованным банкам. Маринад снва поставить на огонь, довести до кипения и залить им банки с огурцами. Закатать, перевернуть и укутать до остывания.
Не пропустите новинки, подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик 🔔:
@Delicious_cu
?sub_confirmation=1
Если вам понравился видео рецепт, поставьте 👍, напишите комментарий. Вам не трудно, а мне приятно и это очень важно для развития канала❗️ Поделитесь ➡️ этим видео со своими друзьями в социальных сетях.
Смотрите другие мои видео-рецепты в плейлистах:
Друзья, спасибо за просмотр❗️Надеюсь, что вам понравилось видео. Лучшая благодарность – подписка на канал, оценка видео 👍, репост и ваши комментарий!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook:
Страница Сookpad:
Канал Telegram:
Instagram:
Канал Тik Тok: @vkprchannel
1 view
54
14
6 months ago 00:02:09 1
Огурчики шашлычные. Вкусные, хрустящие. Зимой улетают первыми. Делюсь рецептом
2 years ago 00:04:35 1
Пряные огурчики для бургеров и шашлыков .
8 years ago 00:13:01 1
Нескучный ужин: шашлык и малосольные огурчики!
4 years ago 00:03:07 7
НЕТ В ИНТЕРНЕТЕ‼️ За ПОЛЧАСА‼️ ОГУРЦЫ на зиму “ШАШЛЫЧНЫЕ“‼️ Прямо в КАСТРЮЛЕ‼️
4 years ago 00:03:12 1
Закусочные ОГУРЧИКИ к шашлыкам и не только!//Snack CUCUMBERS for shish kebabs and not only!
8 months ago 00:00:42 1
Вкусные закусочные огурчики к шашлыку #food #кшашлыку #закуска #огурцы #малосольныеогурцы