Торт “Полёт” - это классика проверенная временем! Хрустящие, хрупкие меренговые коржи с орехами и крем Шарлотт🍰
WONDER LAB на Озон:
Советую брать именно на Озоне, потому что при переходе по ссылке до конца сентября можно заказать средства от WONDER LAB со скидкой 10% при заказе от 1000р. И еще дают 100 бонусов, которые можно сразу потратить.
WONDER LAB на Вайлдберриз:
Торт “Полёт” (20 см, 900г)
Коржи:
5 белков С1 (170г),
300 г сахара
130 г арахиса
щепотка соли
Крем Шарлотт:
2 желтка
200 г сахара
125 мл молока
250 г сливочного масла 82%
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. какао - порошка
½ ст.л. коньяка
Выпекать коржи нужно при 90 - 100°С (верх/низ конвекция) - 4…4,5 часа и оставить в духовке с приоткрытой дверкой, на ночь.
#тортПолёт #торт #МеренговыйТорт #выпечка #домашний_торт #Шобутинская
Реклама ООО БМГ
ИНН 6685000955
Erid: 2Vtzqw3vPVZ
456,374 views
199
44
2 months ago 00:03:01 1
ПОПУЛЯРНЫЙ ЛИКЁР «БЕЙЛИЗ» в домашних условиях РЕЦЕПТ БЕЗ ЯИЦ 🍸Сливочный ликер БЕЙЛИС с кофе из водки
2 months ago 00:07:19 1
Торт ПРАГА вкуснее, чем по ГОСТу 🍰 Шоколадный торт ❤️ Классический торт Прага - Пошаговый рецепт