【柿渋 de ASOBO】柿渋（かきしぶ）をつくる

Как сделать какишибу, древнюю японскую краску и краситель. Представляем работу от измельчения хурмы до созревания до ее ферментации, отжима неразбавленного раствора и помещения его в бутылку. 日本古来の塗料であり、染料でもある柿渋（かきしぶ）の作り方。熟す前の柿を砕いてから発酵させ、原液を圧搾してボトルに入れるまでの作業を紹介。