Рождественский крекер

Рождественский крекер Ингредиенты: 100 г крекеров типа “Тук“ (TUC) 160 г коричневого сахара (около 1 стакана, слегка утрамбованного) 125 г соленого сливочного масла, нарезанного кусочками 360 г белого шоколада, поломать на кусочки Цветная посыпка (по вкусу) Как приготовить: Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите крекеры в один слой, заполняя всю поверхность. В кастрюле на среднем огне растопите масло и добавьте коричневый сахар. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения и варите около 2 минут, пока сахар полностью не растворится и смесь не станет однородной. Аккуратно вылейте горячую карамельную смесь на крекеры, равномерно распределяя ее лопаткой. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте 5 минут, пока смесь не начнет пузыриться. Растопите белый шоколад на водяной бане. Достаньте противень из духовки и сразу же полейте белым шоколадом. Затем аккуратно разровняйте его по поверхности крекеров с помощью лопатки или ножа. Пока шоколад еще мягкий, посыпьте поверхность цветной посыпкой по вкусу. Дайте десерту полностью остыть при комнатной температуре, затем поместите в холодильник на 1–2 часа, чтобы шоколад полностью застыл. После застывания разломайте или нарежьте десерт на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита! ______ Каждый день новые рецепты! Не забудь @club118836939 (ПОДПИСАТЬСЯ)! #Рецепт #Еда #Вкусно #Приготовить #Кулинария #Рецепты #Десерты #Шоколад #БелыйШоколад #Детям #Печенье #Рождественский #Новогодний #КЧаю #ККофе