ООЧень вкусный плов! ОБОЖАЮ именно такой! Что аромат, что вкус - зашкаливает!

Мой сегодняшний плов немного нетрадиционный, но попробовав однажды, я поняла, готовлю только так! Да, друзья, всё нужно пробовать приготовить! Думаю он понравится и вам! Рецепт: Утка - 1 кг ( у меня 4 утиных окорока) Рис - 600 гр ( у меня круглозёрный) Лук - 3 шт Морковь - 1-2 шт (большие) Чеснок - 1 головка Соль - по вкусу (у меня 1,5 ч.л) Масло растительное - 100 мл Специи - молотый перец, зира, приправа для плова,можно барбарис Вода - в 2 раза больше риса по объёму