Рулет Мимоза в лаваше

4 яйца, 200 г твердого сыра, 1 упаковка тонкого лаваша, пакетик майонеза – 250 г, 1 баночка сайры, пучок зеленого лука, пучок свежего укропа. 1. Отварные яйца натираем на крупной терке. Твердый сыр также натираем на крупной терке. Сайру разминаем вилкой. Укроп и зеленый лук мелко нарезаем. 2. Три листа лаваша аккуратно раскладываем на столе. Затем каждый лист смазываем майонезом. 3. Первый лист посыпаем натертым твердым сыром. Потом сверху посыпаем измельченной зеленью укропа и зеленым луком. 4. На второй смазанный лист выкладываем сайру, предварительно помятую вилкой. Рыбу равномерно распределяем по всему листу. Также посыпаем зеленью. 5. Первый лист лаваша аккуратно сворачиваем в рулет и кладем в самом начале второго листа. 6. Третий лист посыпаем натертыми яйцами и измельченной зеленью. Далее продолжаем сворачивать рулет и затем кладем его на начало третьего листа и продолжаем сворачивать. 7. Готовый рулет мимоза в лаваше отправляем в холодильник на три-четыре часа. Чем дольше будет находиться рулет в холодильнике, тем он будет вкуснее. 8. Берем плоское блюдо и аккуратно выкладываем рулетики. Украсив блюдо зеленью кудрявой петрушки, подаем к столу. Приятного аппетита! #video #vkusno #рулет #вкусныерецепты #закуски сайт: в телеграм группа в ОК: группа в facebook: группа в ВК: Интересные рецепты: Баклажаны как грибы - Фаршированный перец в духовке - Помидоры по-корейски - Вкусная аджика на зиму -