¡Merengue italiano con la BATIDORA MANUAL en tan solo 15 minutos! Receta fácil y económica

Ingredientes: 250g de clara de huevo ( 7 claras ) ( 1 vaso ) 360g de azúcar común (2 vasos ) 120 ml de agua ( medio vaso ) Opcional =1 cucharadita de sal de frutas con sabor a limón ,se le añade al almíbar, al final cuando apague el fuego = ( se puede sustituir por 1 cucharadita de jugo de limón )=se le añade a las claras que están montando. Temperatura del almíbar =115 -120 Grados Este MERENGUE ITALIANO aguanta a temperatura ambiente por 5 horas, en la nevera aguanta por 3 días, la decoración queda igual de la misma forma . Incluso la puedes congelar y podrá durar 1 mes sin problemas. ❄Para descongelar el merengue, la regla general es transferirlo del congelador a la nevera y dejar que vuelva a la vida gradualmente . 👌ACTIVA LOS SUBTITULOS #merengueitaliano #merenguefirme #batidoramanual Suscríbete para más videos MiCanal: Fcebook: ht