Крылатая еда. Без обмана

В 90-е Россию спасли от голода “ножки Буша“, а потом и наши производители научились выращивать надутых безвкусных бройлеров. Технологии были адские! Зато куриное мясо – очень дешёвым. Что сегодня изменилось на российских птицефабриках? Стоит ли покупать за огромные деньги продукцию фермеров? Индейки, цесарки, перепёлки, рябчики... Выбор просто огромный. Как найти оптимальную “крылатую еду“?