WAFFLE FATTI IN CASA - Troppo buoni! 😍 #Shorts

Colazione super con gli WAFFLE di Cooker Girl, profumati e super golosi, da farcire con i tuoi ingredienti preferiti! INGREDIENTI: 1 uovo 120 g latte 4g lievito di birra fresco 50 g zucchero semolato 1 cucchiaino pasta di vaniglia 40 g burro fuso 260 g farina 00 PROCEDIMENTO: In una ciotola sbattiamo leggermente l’uovo insieme allo zucchero. Uniamo quindi il latte e il lievito, seguito dalla farina e subito dopo dal burro fuso e dalla vaniglia. Incorporiamo la farina con una spatola e lavoriamo poi l’impasto per 5 minuti (possiamo farlo a mano oppure anche in planetaria, munita di foglia). L’impasto risulterà molto morbido, quasi cremoso. Copriamo la ciotola con un piatto o con pellicola e facciamo raddoppiare l’impasto, circa 2h. Una volta lievitato, poniamolo in frigo per 40 minuti (questo passaggio renderà l’impasto più facilmente lavorabile). Trascorso il tempo, trasferiamolo su una spianatoia leggermente infarinata e dividiamolo in 6 porzioni. Diamo a ciascuna porzione una forma sferica, quindi faccia