Заготовки рыбных блюд

Маринованная скумбрия 1. Скумбрия 1 шт. 800 гр. 2. Лук 3 шт. Маринад 1. 10 шт перец горошком 2. 10 шт душистый перец горошком 3. 0.5 ч.л. кориандр в зёрнах 4. 2-3 лавровых листа 5. 50 гр. уксуса 6. Посное масло 100 гр. 7. 1 ст л мёду 8. 1 ст л соли 9. 4 ст л кетчупа до шашлыка Малосольная Скумбрия 1. Скумбрия 700 гр 2. Лук 3 шт 3. Соль 1 ст л 4. Сахар 1 ч л 5. Посное масло 4 ст л 6. Уксус 2 ст л 7. Перец по вкусу Малосольная красная рыба 1. Красная рыба 450 гр 2. Соль 1 ч л с горкой 3. Сахар 0.5 ч л 4. Посное масло 3 ст л #кухня #еда #вкусно #рецепты #food #кулинария #курица #ужин #обед #домашняякухняуларисы #домашняякухня #рыба