Наивкуснейшие пирожки с мясом: Хвала сибирской кухне, любимый рецепт мужа!

0:00 Смотрим готовые домашние пирожки 0:39 Читаем рецепт пирожков с мясом 0:48 Готовим опару для теста 1:33 Замешиваем пирожковое тесто 3:21 Важно тесто на расстойку 4:17 Важно начинка для пирожков 7:39 Пышное готовое тесто 7:55 Формуем пирожки с мясом 9:15 Смазываем и в духовку при 160℃ - 20 мин 📃Ингредиенты на рецепт пирожков: Молоко 125 мл.л. Вода 125 мл.л. Саха 1 ст.л. Дрожжи прессованные 18 гр Соль 2/3 ч.л. Яйцо 1 шт. Масло растительное 1 ст.л. Сливочное масло 30 гр Мука 450 гр ±50 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Для мясной начинки на пирожки: Фарш домашний 400-500 гр(свинина говядина) Лук 1 большая гол. Растительное масло 1-2 ст.л. Соль 2/3 ч.л. Хмели Сунели 1/2 ч.л. Смесь перцев 1/3 ч.л. Кориандр 1/3 ч.л. Яйцо 1 шт. Выпекаем при 160℃ - 20 мин!