- Сдобные вертушки

Хозяйкины Хитрости | Рецепт Ингредиенты: Для опары: Молоко - 250 мл Сахар - 1 ст.л Мука - 1 ст.л Быстродействующие сухие дрожжи - 8 гр Для теста: Сахар - 80 гр Соль - 1/4 ч.л Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 50 гр ( для смазывания) Мука - 400 гр Для начинки: Сахар Корица Измельчённые орехи Когда вертушки расстоялись, смазываем их смесью яйца и молока, ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут на средний уровень, режим верх/низ без конвекции. Готовые вертушки достаём из духовки и накрываем сухим полотенцем на 10 минут.