Lange vergessener, aber sehr leckerer Lebersalat! Er besticht sofort mit unglaublicher Zärtlichkeit!

Lange vergessener, aber sehr leckerer Lebersalat! Er besticht sofort mit unglaublicher Zärtlichkeit! Zutaten: Eingelegte Gurken 400 gr. Zwiebel 480 gr. Pflanzenöl. Braten Sie die Zwiebel, bis sie transparent ist. 1 große Karotte. 5 Minuten braten. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Hühnerleber 700 gr. 1/2 Esslöffel Salz. Wasser zum Kochen bringen. Kochen Sie die Leber für 5-6 Minuten. Lassen Sie die Leber abkühlen. Ein wenig Frühlingszwiebel. 3 Esslöffel Mayonnaise. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Guten Appetit!