Рисовый пудинг

Рисовый пудинг 🍚 рис круглый 100 гр 🍚 молоко 400 мл 🍚 яйца 3 шт 🍚 соль Обдать рис кипятком, промыть и убрать из него воду. Вскипятить молоко, добавив соли. Далее отправить рис в кипящее молоко и продолжать томить на малом огне. Продолжайте в том же духе, пока не задействуете все молоко. Важно не повредить рисовые зерна, чтобы они не превратились в кашу. Белки отделить от желтков и взбить до пены, затем добавить желтки и перемешать. 180 градусов, 25 минут ожидания и вы получите максимум удовольствия.