Идея быстрого ужина 🧆
В этот раз вместо салата сделала максимально быстрый десерт, пробовали треугольники с вареной сгущенкой? Это вкус детства, но очень калорийный, главное не переборщить с порцией ))
🧆Фрикадельки в сметанной подливе :
•фарш (окорок свиной - 600 гр, лук - 1 шт, яйцо - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, картофель - 1 шт, батон в молоке - 2 ломтика, соль/перец по вкусу)
•сметана 20% - 2 ст ложки с горкой
•мука - 1 ст ложка
•лук - 1 шт
•вода холодная ~ 500 мл ( регулировать в зависимости от любимой густоты подливы)
•соль/перец по вкусу
🧆сформировать фрикадельки из фарша
🧆обжарить фрикадельки на растительном масле до румяной корочки и убрать со сковороды
🧆делаем соус: муку обжарить на сухой сковороде до коричневого цвета, затем смешать ее со сметаной и холодной водой, хорошо перемешать
🧆залить сметанным соусом лук, добавить соль/перец по вкусу и отправить фрикадельки обратно в сковороду, тушим на маленьком огне 30-40 мин
По желанию подливу можно сделать с томатной пастой 🧆
На гарнир просто отварной рис с пережаркой 🍚
Десерт треугольники с вареной сгущенкой 🍰:
Смешать хорошую вареную сгущенку 400 гр (чтобы в составе было только молоко и сахар, без всяких добавок) с пачкой сливочного масла , и обмазать каждый вафельный корж тонким слоем, дать настояться и готово 😍
Тортик получается очень калорийным, так что регулируйте порцию съеденного 🤗
Сохраняй идею, чтобы не потерять!
1,954 view
19
1
4 days ago 00:00:07 43
@seldereypprecepti’s Clip
4 days ago 00:01:11 46
Вкусные салаты
5 days ago 00:02:13 2
Сельдерей vs Рома Ким | HIP-HOP KIDS TOP 16
5 days ago 00:08:38 40
ГОТОВИМ ТЕПЛЫЙ ПП САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ, КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ.