КУЛИЧИ . Очень вкусные, не крошатся и долго не черствеют. Пасха 2021 - 2 мая.
Дорогие друзья.
2 мая 2021 года будет Пасха
предлагаю вам вкусный рецепт КУЛИЧЕЙ
Рецепт:
теплое молоко 400 мл
сливочное масло, оно должно быть мягким 100 гр
жирная деревенская сметана, или сметана 30 % 100 гр
2 яйца
2 желтка
2 белка на глазурь
дрожжи прессованные свежие 15 гр
ванилин щепотка
сахар 300 гр
изюм 100 гр
мука пшеничная 900 гр
растительное масло 50 мл
глазурь:
на 1 белок
120 гр сахарной пудры
щепотка лимонной кислоты(сухая)
Дорогие мои, масло сливочное лучше оставить на столе на ночь, когда
собираетесь печь куличи, тогда не надо будет его растапливать.
Изюм обязательно запарить кипящей водой , постоит минут 20 , процедим, обсушим и используем.Можно изюм предварительно обсыпать слегка мукой.
Формочки я брала бумажные, смазывала их растительным маслом , размер формочек 11 см в диаметре.
Теста у меня вышло на 4 кулича
Выпекала я куличи в духовке, при т-ре 180 гр, 1 час, так как у меня они начали прижариваться, я накрыла сверху фольгой. Ну а ещё понадобится посыпка кондитерская. Светлой вам пасхи друзья.
Подписаться на мой канал в яндекс
эфир можно тут:
Дрожжевое тесто рецепты:
Выпечка сладкая рецепты:
Выпечка несладкая рецепты:
Блины рецепты:
Домашний хлеб рецепты:
Базиликовый уксус приготовление тут:
рецепты приготовления острого перца на зиму:
Солянка с грибами:
Консервация овощи тут:
Консервация фрукты тут:
Выпечка сладкая тут:
Выпечка несладкая тут:
Вкусные пироги тут:
Булочки тут:
Пирожки тут:
Солянка из капусты на зиму:
Настоящий домашний смалец:
Пироги тут:
Булочки тут:
Рулеты тут:
Торты тут:
По вопросам сотрудничества писать на почту: marlomaka@yandex/ru
#Куличи#Пасха2021#КуличиРецепт#КуличиЛомака#КуличиГлазурь#куличитесто#тестонакуличи#куличи2021#пасха2021#глазурьрецепт#ЛомакаМарина#рецепткулича#рецепткуличей#куличирецепт#Кулич