Стейки из корейки на сковороде. Нежные и сочные. Готовлю только так. Ммм... вкуснятина.

Стейки из корейки на сковороде: На три порции понадобятся: 700-750 гр. - свиная корейка (3 стейка) 50 гр. - кетчуп (лучше чесночный) по вкусу - соль и специи Корейку порезать на стейки. Приготовить маринад: смешать кетчуп, соль и специи. Каждый стейк смазать с обеих сторон маринадом и оставить мариноваться на 3 часа. На разогретую сковороду выложить стейки, обжарить их с одной стороны до румяной корочки, перевернуть на другую сторону, добавить 100-120 гр. воды, накрыть сковородку крышкой и убавить огонь до минимума. Припускать стейки 15-20 минут. Далее снять крышку, добавить огня и выпарить оставшуюся жидкость. Обжарить #мясо с двух сторон до аппетитной, румяной корочки, переворачивая с одной стороны на другую. Всё. Вкусные и аппетитные #стейки из корейки готовы. Выложить на блюдо и подавать горячими. На гарнир подойдет практически все, но вкуснее всего с овощами. Приятного вам аппетита!. Понравился #рецепт – поставьте лайк под видео и поделитесь