«Вода: пить или не пить». Лекция Ильи Манютина

Поговорим про химию и физику воды. Какие у нее уникальные свойства и за счет чего они появляются. Какие свойства воды дали возможность жизни на земле. Как разные культуры относятся к категории «вода». Что и как пьют на разных континентах. На лекции также пойдет речь о том, какие типы вод существуют в российском актуальном законодательстве: слушатели с лектором попытаются разобраться в этом сложном вопросе. Особое внимание уделим водопроводной воде: что можно пить и на чем готовить. Лектор — Илья Манютин, химик, сотрудник Национального медицинского исследовательского центра реабилитации и курортологии Минздрава России. Встреча пройдет в рамках Лектория PRO-питание. 00:00 Библиотека им. Н.А. Некрасова представляет проект «PRO-питание» 0:15 Библиотека им. Н.А. Некрасова представляет лекцию Ильи Манютина 1:19 Вода и ее свойства 1:44 Где находится вода на Земле? 2:52 Кристаллизованная и адсорбционная вода 3:51 Эксперимент Миллера - Юри 5:15 Вода в разных культурах 6:31 Уникальное свойство: Водородная связ