Вкусная манная каша на молоке без комочков. Самый простой и правильный рецепт

Как сварить манную кашу на молоке без комочков - самый простой и правильный рецепт. Из указанных пропорций получается каша средней густоты и средней сладости. Ингредиенты на 2 порции: - манная крупа 40 гр (4ст.л. без горки) - молоко 250 мл - вода 250 мл - сахар 20гр (1ст.л.) - соль 3гр (1/3ч.л.) - масло сливочное по вкусу Приготовление: - в сотейник или кастрюлю с толстым дном влить холодную воду и холодное молоко - добавить соль, сахар и манку - перемешать, оставить на 10 минут (за эти 10 минут перемешать 2-3 раза) - поставить на плиту, активно непрерывно перемешивая довести до кипения на среднем огне - после закипания убавить огонь и варить 2 минуты также непрерывно перемешивая - убрать с плиты, накрыть крышкой, оставить на 5 минут - перед подачей перемешать кашу еще раз - сливочное масло можно положить в общую кастрюлю или каждому в тарелку