ВУПИ ПАЙ ОРИГИНАЛ РЕЦЕПТ. WHOOPIE PIE. ҚАЗАҚША МАСТЕР КЛАСС
_____________
Включите колокольчик 🔔, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы нечего не пропустить, я очень рада, что Вы со мной 😘
Ингредиенты:
4 коржа. Диаметр 23-24 см. Выпекать 180’С / 7-9 мин
Коржи:
Мука - 200 гр
Сахар - 160 гр
Сливочное масло (82,5% закрома) - 80 гр
Яйцо - 4 шт
Какао (малазия) - 20 гр
Разрыхлитель - 20 гр (2 ч.л.)
Темный шоколад - 160 гр (Казахстан)
Щеп соль или лимонная кислата
Крем чиз:
Сливки (34-35%) - 500 мл
Творожный сыр - 500 гр
Сахарная пудра - 180 гр
Номер насадки - 807
Ганаш:
Шоколад (Казахстан) - 100 гр
Сливки - 100 мл
#вупипай #вупипайказакша #вупипайрецепт #вупипайпростойрецепт #кухня #кулинария #торты #выпечки #правильныйрецепт #десерты
Сметанный крем:
Инстаграм: