Рецепт свиного стейка на сковороде

В нашей семье мясо в меню присутствует каждый день: вареное, жареное, запеченное или приготовленное на пару. Рецепт свиного стейка, жареного на сковороде, - как палочка-выручалочка: готовится очень быстро, не требует особенной подготовки и вкус изумительный. Рецепт Свиной стейк - 3 шт. Масло сливочное - 50 гр. Масло растительное - 50 гр. Соль, перец по вкусу. Розмарин по вкусу.