Ленивая лазанья с лавашом, фаршем и сыром.

Быстрая Ленивая Лазанья Из Лаваша На Сковороде! В блюде листы теста заменяются тонким лавашем, что удобно и доступно. После пропитки соусом лаваш размокает, получается необходимый эффект. В качестве прослойки используем мясной фарш, овощи, сыр, соус болоньезе, соус бешамель. В итоге выходит слоеное изделие с большим количеством начинки. Чем больше получится слоев, тем эффектнее будет лазанья. Ингредиенты: Фарш - 700-800 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Томаты перетертые - 500 гр Лаваш - 4-5 листов Сыр моцарелла - 150 гр Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Соус: Сливочное масло - 50 гр Мука - 2 ст.л. с горкой Молоко - 500 мл Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Мускатный орех - щепотка Основа: Листья тонкого лаваша Выпекаем при 180 градусах до золотистой корочки