Выпечка с тыквой. Производственный рецепт теста.
Подписывайтесь на мой канал:
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста:
Перейти на сайт NEWCHIC:
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):
Приготовление смазки-красивая колеровка:
Рецепт теста :
175 мл молока,
15 гр прессованных дрожжей (или 5 гр сухих ),
75 гр сахара,
70 гр сл. масла,
100 гр тыквенного пюре,
1 яйцо ( желток на смазку ),
0.5 ч.ложки соли,
1 ч.ложка ванильного сахара,
1 ст.ложка раст. масла,
500 гр муки.
Выход теста 950 гр.
Начинка :
150 гр тыквенного пюре,
2 ст.ложки сахара,
1 ч.ложка ван. сахара (без горки),
15 гр сливочного масла.
Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 30 минут.
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите коммен